[x] ปิดหน้าต่างนี้
ยินดีต้อนรับคุณ บุคคลทั่วไป   
English Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) French German Italian Japanese Korean Portuguese Russian Spanish Vietnamese Thai     
เมนูหลัก
บุคคลากร

รายงาน SAR โรงเรียนร่องคำ

คู่มือแนะแนว

นโยบาย สพฐ ปี 2558

นโยบาย สพฐ ปี 2559

link banner
ลิงค์ ที่น่าสนใจ

 


  

   เว็บบอร์ด >> ห้องนั่งเล่น >>
เตือนภัยบนความแซ่บ ผักในส้มตำอันไหนอันตรายที่สุด?  VIEW : 214    
โดย ดาด้า

UID : ไม่มีข้อมูล
โพสแล้ว : 6
ตอบแล้ว :
เพศ :
ระดับ : 2
Exp : 13%
เข้าระบบ :
ออฟไลน์ :
IP : 183.88.134.xxx

 
เมื่อ : อาทิตย์ ที่ 17 เดือน ตุลาคม พ.ศ.2564 เวลา 11:26:27   

ถั่วฝักยาว
          ใต้ความกรุบกรอบของถั่วฝักยาวดิบนั้นเต็มไปด้วยแก๊สมีแทนและคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อกินเข้าไปแล้วจะทำให้เกิดกรดในกระเพาะอาหารและกลายเป็นแก๊สจำนวนมากส่งผลให้รู้สึกท้องอืด แน่นท้อง อยากเรอหรือผายลมตลอดเวลา รวมถึงมีสารเลคตินที่อาจทำให้ท้องเสียได้

กะหล่ำปลี
          กะหล่ำปลีมีสารออกซาเลต (Oxalate) สามารถก่อให้เกิดโรคนิ่วได้เมื่อทานเข้าไปมากๆ รวมถึงคนที่เป็นโรคไทรอยด์ควรหลีกเลี่ยงให้มากที่สุดเพราะสารกอยโตเจน (Goitrogen) ในกะหล่ำปลีดิบจะเข้าไปยับยั้งการสร้างฮอร์โมนของต่อมไทรอยด์ในร่างกายของเรา ทำให้ทำงานยากกว่าเดิม

ถั่วงอกดิบ
          จริงๆ แล้วในถั่วงอกไม่มีสารพิษที่ก่ออันตรายให้กับร่างกาย แต่ด้วยลักษณะการปลูกที่อาศัยความชื้นในการเจริญเติบโต ไม่เพียงแต่ถั่วเขียวจะกลายเป็นถั่วงอกให้เราทาน แต่ยังเพาะพันธ์เชื้อราและแบคทีเรียอย่างอีโคไลปะปนมากับผักชนิดนี้ด้วย ควรฆ่าเชื้อด้วยการปรุงให้สุขจะปลอดภัยกว่า

หน่อไม้ดิบ
          ตามปกติหน่อไม้ที่นำมาเคียงกับส้มตำจะผ่านการต้มมาก่อเพื่อทำให้ความแข็งลดลง รวมทั้งการต้มในน้ำเดือดเป็นเวลานานจะช่วยฆ่าเชื้อไซยาไนด์ ที่เป็นสารพิษประเภทเดียวกับยาฆ่าแมลงออกไปได้ หากทานหน่อไม้ดิบเป็นจำนวนมากพิษดังกล่าวอาจสะสมในร่างกายจนถึงขั้นอดกินส้มตำตลอดชีวิตได้เลย สล็อต เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ไม่มีขั้นต่ำ

          ถึงผักจะมีประโยชน์ต่อร่างกายแต่ก็มีสารพิษปะปนอยู่ด้วยเช่นเดียวกัน เราเข้าใจว่ากินส้มตำอย่างเดียวมันไม่อร่อยต้องอาศัยความกรุบกรอบของผักเพิ่มรสนัวเข้าไปในปาก หากมื้อถัดไปเป็นอาหารอีสานล่ะก็ แนะนำให้กินน้อยๆ แต่หลากหลายจะดีกว่า เพื่อสุขอนามัยที่ดี คอส้มตำ Lover จะได้แซ่บซุยกันต่อไปยาวๆ หากชอบบทความสุขภาพและไลฟ์สไตล์แวะมาอ่านไปแซ่บไปได้ที่ iNN Lifestyle